I mars 2009 kom ÖsterlenAkademiens första bok ut:
Livskvalitet öster om leden. Om att steka ål, äta socker och bygga hus men också om supen, bakterien, hälsan & döden.
Av den första upplagan finns nu endast ett begränsat antal exemplar kvar. Enstaka ex. kan finnas i handeln och i Akademiens lager finns ett mindre antal böcker kvar. Eposta våra kontaktpersoner om du är intresserad att köpa en bok direkt via Akademien. Priset är 180 kr + ev. frakt.
Om du klickar på boken kan du läsa några smakprov.
- Prolog Ingvar Holm
- Socker – förförande sött Charlotte Erlanson-Albertsson
- Absolut Skåne Hans Kristenson
- Bakterier: vänner eller fiender? Bengt Jeppsson
- Att skåda människan i munnen Ola Ohlsson
- Varför åt man som man åt och varför
äter vi vad vi äter? Per-Anders Mårdh
- Gott liv tarvar god mat Göran Ejlertsson
- Österlenskt krogsamtal Sven Ingmar Andersson
- Mat till glädje och sorg Mona Landin-Olsson
- Hjärtats mat Anders Gustafson
- Myter och vetande om kunskapens frukt Kimmo Rumpunen
- Nu gäller det livet och livets kvalitet Ingvar Holm
- Att leva i kammare och kök – boende
förr och nu Bertil Fredlund
- Dagar som gått Hans W Lundgren
- Den gamle och vården Dag Lundberg
- En akademi öster om leden Per Ingvar de la Motte
! |
